Carottes séchées

Quand je travaille mon cheval et que je me sers de friandises, j’utilise la plupart de temps des carottes coupées en rondelles. Ce qu’il y a de plus pratique et surtout économique, quand je travaille au clicker pour apprendre de nouvelles choses ou autre à Kalinka.

 

La carotte est un aliment sain pour le cheval, ainsi je peux ne pas regarder la quantité que j’utilise. Ce qui n’est pas le cas des friandises industrielles, dont j’ai toujours un petit stock, au cas où, mais que je n’aime pas distribuer à mon cheval en trop grand nombre. Je ne les utilise que quand je n’ai pas de carottes à disposition.

 

Oui mais voilà, il m’arrive parfois de ne pas avoir de carottes sous la main à la maison, ou tout simplement, de les oublier en allant à l’écurie.

 

Et comme je préfère le naturel aux bonbons pour chevaux que l’on trouve dans les magasins (même si mes carottes ne sont pas bios), je me suis mise à réfléchir à une alternative aux friandises industrielles. C’est pourquoi il m’est venu l’idée de faire sécher mes rondelles de carottes afin de m’en faire un stock.

 

Comment sécher les carottes ?

 

Rien de plus simple !

 

Je coupe mes carottes en rondelles. Pas trop fines, sinon, il ne m’en restera qu’une miette à la fin. Parce qu’il faut savoir que lorsqu’elles sèchent, mes rondelles rétrécissent vraiment pas mal !

 

Après, deux solutions pour les faire sécher:

  • le four
  • à l’air libre

 

Carottes séchées au four

Carottes séchées au four

Dans le cas du four, j’ai testé ça lors de la dernière confection de friandises pour mon cheval. Après la cuisson et après avoir éteint le four, j’ai mis mes rondelles dans le four (sinon, mettre sur un thermostat faible), jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de chaleur. Au final, elles en sont ressorties foncées sur les bords (mais absolument pas cramées !), et déjà toutes rétrécies. Elles avaient perdu la plupart de l’eau qu’elles contenaient.

 

Il me restait ensuite à les laisser sécher complètement dans un endroit sec, pendant trois ou quatre jours.

 

Sinon, on peut tout simplement les disposer dans une assiette ou sur une plaque et les laisser sécher à l’air libre. Toujours dans un endroit sec. Ce que j’ai fais, j’ai profité des quelques journées chaudes et ensoleillées que j’ai eu par chez moi au début du mois pour mettre mes rondelles dehors toute la journée. En cinq ou six jours, mes rondelles étaient sèches.

 

Carottes séchées à l'air libre

carottes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà comment je remplace les friandises industrielles ! Désormais je confectionne moi-même les friandises pour mon cheval: les carottes séchées, et les friandises à base de flocons d’avoine. Elles sont sèches, donc se conservent un certain temps, tant qu’elles restent à l’abri de l’humidité !

 

Du côté de Kalinka, elle ne voit pas d’inconvénient à ce que je lui donne des rondelles de carottes séchées toutes rétrécies, à la place de ses habituelles rondelles gorgées d’eau. Même si à son échelle ça doit faire office de miette, elle s’en accommode très bien ! Tant qu’il s’agit de nourriture de toute manière… 😛

 

 

35 commentaires ont été rédigés, ajoutez le vôtre.

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  1. Pas mal comme idée! Il faudrait que j’essaye même si ma jument risque de me regarder genre « Ta carotte miniature c’est une blague?! » Mais bon, une carotte reste une carotte! 😉

    Publié le 20 avril 2014 à 21:41
    • Amaya

      Tout à fait, une carotte reste une carotte ! 😛

      Publié le 21 avril 2014 à 10:43
  2. Un cheval ne regarde pas à la quantité (comme un humain)…
    Une carotte entière ou une rondelle, c’est pareil… ce qui va plus compter, sera le nombre de fois que l’on donne.

    Je ne suis pas pour la friandise, mais je trouve ton idée de carotte séchée bien pratique, car ça ne sali pas autant les poches que les rondelles fraîches qui mettent du sucre partout ! 😉
    Et comme tu le soulignes, c’est bien plus sain, que toute les saletés vendues dans le commerce (la remarque est valable tant pour nos chevaux que pour nous, ceci dit !! 😉 )

    bonne journée !
    il pleut enfin un peu, pour hydrater la terre toute craquelée 🙂
    G.
    Gaelle Articles récents…Créer une relation avec les chevauxMy Profile

    Publié le 21 avril 2014 à 07:09
    • Amaya

      Tu as tout à fait raison quant à la quantité 😉 .

      Effectivement, je n’ai pas souligné cet aspect dans l’article ! Parce que la carotte, ça salit les poches, et puis on se retrouve vite avec les mains poisseuses aussi, ce qui est moyennement agréable.

      C’est bien vrai ! Alors on ferai bien de passer aux rondelles de carottes nous aussi 😛 .

      Bonne journée à toi, et vive la pluie qui rafraîchie, la terre en aurait bien besoin par chez moi aussi :).

      Publié le 21 avril 2014 à 10:54
  3. Excellente idée qui permet d’alléger les poches en poids et en volume, et qui ne salit pas ! Je suis d’accord, ce n’est pas la quantité qui compte, mais bien la fréquence à laquelle on récompense (lorsque c’est justifié). D’après votre expérience, ces carottes séchées se conservent combien de jours ?

    Publié le 21 avril 2014 à 10:27
    • Amaya

      Le volume oui, en effet ! Je n’y avais pas pensé. Je suis d’accord, la récompense doit venir quand c’est justifié, sinon elle n’a plus de sens pour le cheval 😉 .

      Et bien j’ai encore des rondelles séchées dans ma sellerie qui datent de trois ou quatre semaines, et elles n’ont pas bougé d’un poil.

      Publié le 21 avril 2014 à 11:01
  4. Extra !!! J’en ferai à l’occasion, merci Amaya ! 😀

    Publié le 21 avril 2014 à 14:29
    • Amaya

      Ils vont se régaler tes Loulous ! 🙂

      Publié le 21 avril 2014 à 20:26
  5. Tout a fait d’accord avec toi ! Je préfère aussi mille fois les carottes que les bonbons industriels !

    Très bonne idée ces carottes séchées, je testerai à l’occasion ! Ce ne pourrit pas du tout pendant le séchage ?
    Soon-a-horse (Phoenix) Articles récents…La voltige, une discipline dans les airsMy Profile

    Publié le 21 avril 2014 à 19:02
    • Amaya

      Non du tout ! A condition que ça soit dans un endroit sec 😉 .

      Publié le 21 avril 2014 à 20:27
  6. ah ouais tient ! Jamais je n’y ai pensé ! Et pourquoi pas 🙂
    Surtout qu’il m’arrive souvent de retrouver dans mes poches de pantalons des rondelles de carottes…. qui font une sale tête !! Et alors quand elle passe à la machine… c’est encore moins drôle ! 😛

    Encore et toujours merci pour tes astuces !! 😀
    Tayci Articles récents…Weekend de Pâques, s’en suit du lundi et du mardi !My Profile

    Publié le 24 avril 2014 à 10:27
    • Amaya

      Aha, je veux bien croire qu’elles fassent la tronches tes rondelles de carottes qui passent à la machine ! 😛

  7. Bonjour!
    C’est une très bonne idée de les sécher pour en stocker plus mais il va falloir prévoir plus de quantité si elles sont fines non? Combien de temps à peu près peux-tu réellement les conserver?
    zanimo.net Articles récents…Pour réussir l’élevage à la mainMy Profile

    Publié le 25 avril 2014 à 10:49
    • Amaya

      Non, les chevaux ne regardent pas à la quantité reçue 😉 .
      Je n’ai aucune idée de la durée limite de conservation en revanche. Les miennes je les conserve quelques semaines.

  8. Bonne idée! Moi je ne marche aussi qu’à la carotte! J’ai banni les bonbons industriels. Après je ne les fait pas sécher car je les emporte à chaque fois que je vais voir mon cheval et je les coupe sur place. Après si j’en oublie une au fond d’une poche, elle se recroqueville sur elle même et finie toute séchée, donc c’est vrai que c’est bien pratique 🙂 Plus qu’une pomme par exemple :p

    Publié le 26 avril 2014 à 10:13
    • Amaya

      Et pourtant on peut très bien faire la même chose avec une pomme ! 😉

      • En fait moi je ne les séches pas, et les carottes si je les oublies, non séchées donc, dans mes poches, elles se séches toutes seules alors qu’une pomme pas séché au préalable, elle pourrie dans la poche :p c’est ça que je voulais dire 😉

        • Amaya

          Aaaah, j’avais pas compris !! Oui en effet, la pomme a plutôt tendance à pourrir 😛 .

  9. Zoé

    Après les avoir mis dans le four, il faut encore les faire sécher ?
    Sinon c’est une super bonne idée, mercii !

    • Amaya

      Pour ma part oui, il m’a fallu les laisser sécher encore. Si on laisse les rondelles trop longtemps au four, elles pourraient bien « brûler » ;-).

  10. Rétrolien: Si j’étais un cheval | La Cavalière Blonde

  11. Jeanne

    Bonjour !

    C’est une super idée !
    Est-ce que ça peut marcher avec des pommes ?

    Publié le 16 août 2014 à 15:25
    • Je pense que oui, il faut tester 🙂 .

      Publié le 18 août 2014 à 15:07
  12. Jeanne

    Salut ! Alors oui j’ai testé et ça marche et elles ne pourrissent pas ! Je verrais dimanche si ma jument les apprécient.
    Merci du conseil 🙂

    Publié le 20 août 2014 à 10:24
  13. Coucou, c’est dingue, cet été, par manque de friandises dites « industrielles » j’ai eu exactement la même idée!! Et franchement les chevaux dont je m’occupe on adoré!! 😉 😀

    Publié le 27 octobre 2014 à 09:43
    • Aha, trop drôle !
      Oui, ils adorent ça ! Ca reste une carotte après tout 😛 . Puis l’odeur reste vraiment forte, donc ça reste appétant pour eux je pense 🙂 .

      Publié le 31 octobre 2014 à 11:16
  14. Très bonne astuce, je note!

    Je travaille avec un cheval hyper placide qui n’est motivé que par la nourriture ! Jusque là j’avais des bonbons industriels mais je voulais pas en donner trop, et ça s’épuise vite alors que c’est pas toujours donné…

    Grâce à toi, j’ai ma nouvelle solution \o/
    La Crinière Blonde Articles récents…Comment couvrir et quelle couverture choisir pour son cheval.My Profile

    Publié le 5 novembre 2014 à 13:53
    • Bienvenue au club des propriétaires de chevaux motivés uniquement par la nourriture !
      Pour les mêmes raisons, je me suis mise à faire des carottes séchées. Et ça tient un bout de temps.
      Ravie que ça te convienne comme solution 🙂 .

      Publié le 5 novembre 2014 à 18:16
      • Par contre j’y ai repensé: d’habitude en déconseille quand même de donner des carottes en rondelle car il y aurait plus de risques que cela se coince dans l’oesophage, puisqu’une rondelle de carotte à la diamètre pour…?
        La Crinière Blonde Articles récents…La TVA équestre ou « équitaxe » pour les nuls.My Profile

        Publié le 28 novembre 2014 à 14:52
        • Je n’avais jamais entendu cela, mais certainement oui, pour les grosses rondelles. Pas impossible en tout cas puisque ma jument a réussi à s’étouffer avec de l’herbe. Ce qui est certain, c’est que c’est de donner une pomme entière qui est risqué.

          En tout cas, pour les rondelles de carottes séchées, pas de risque a priori, elles sont vraiment petites ! 🙂

          Publié le 5 décembre 2014 à 18:15
    • Merci Nicolas 🙂 . C’est vrai que c’est surtout pratique ! Ca ne prend pas beaucoup de place et ça n’est pas salissant. C’est appréciable !

      Publié le 6 janvier 2015 à 10:25
  15. C’est drôle, j’ai déjà fait pommes et fraises déshydratés (les pommes ont bien fonctionné avec le lapin, mais les fraises ont été un fail total), mais jamais pensé à le faire avec les carottes. J’ai essayé! Déjà, c’est beaucoup moins long à faire que des pommes, j’ai mis moins de 8 heures au four à 200 f environ. J’ai été impressionné par la petite dimension des carottes une fois séchées, je me suis bien marrée 😛

    J’ai évidemment amené les carottes à l’écurie, pour les faire goûter à Kouzanette… Elle les a mangé (en même temps, elle mangerait n’importe quoi je crois bien…) mais elle semblait sceptique un peu, comme si elle avait un peu de difficulté à les mâcher, comme si ça collait au palais ou sur la langue… Elle les a tout mangé (l’inverse aurait été étonnant…) et je crois que je vais retourner aux carottes fraîche. Ça dégueulasse moins que les pommes (mes mains deviennent poisseuses à cause de la bave de poney, pas à cause des carottes) et comme je met un sac de plastique dans mon sac banane, ça rend pas l’intérieur tout dégueu.

    Par contre, si jamais faire des carottes séchées devient quelque chose de très fréquent, il est parfois intéressant d’acheter un déshydrateur, c’est fait pour ça et ça se trouve sur amazon et sûrement dans pleins de grands magasins!

    • Ah super ! Moi aussi j’ai déjà fais les pommes, ainsi que les bananes. Kalinka en raffole ! Et les carottes, effectivement elles sont petites.
      Bizarre, Kalinka n’a aucune difficulté pour les manger, elle s’en régale ^^.
      Ha, bonne idée ça le plastique au fond de la sacoche pour ne pas la salir ! 😀

      Justement je suis en train de me renseigner sur les déshydrateurs !

  16. Rétrolien: Quand la remise en question devient nécessaire